天氣轉涼，最好是吃煲仔飯！煲仔飯又稱瓦煲飯，用瓦煲煮飯，再在飯面鋪上腊味，鳳爪排骨，香菇滑雞，肉餅等。用瓦煲可做出脆脆的飯焦，簡單易做又美味！
我也做了豉汁排骨煲仔飯: http://icook.tw/recipes/93315
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