【港式蘿蔔糕】
蘿蔔糕是過農曆年必吃的糕品,在外面買回來的,總是粉太多,完全沒蘿蔔味。而自家烹煮,不但能在選材上更新鮮,亦能迎合自己的口味。 請也支持「戀上味覺」Facebook專頁唷! https://www.facebook.com/cookpattern?ref=hl
View Article港式【簡易馬拉糕】
馬拉糕是港式茶樓裏常見的點心之一,但原來在家自己製作亦非常簡單,在農曆年期間,可以用這糕點作飯後甜點來招呼一眾親友! ^^ 請也支持「戀上味覺」Facebook專頁唷! https://www.facebook.com/cookpattern?ref=hl
View Article港式【一口迷你砵仔糕】
砵仔糕是港式傳統的懷舊小吃,而一口一個的「迷你砵仔糕」,給人可愛的感覺,而口感亦軟糯,快來試試吧! 請也支持「戀上味覺」Facebook專頁唷! https://www.facebook.com/cookpattern?ref=hl
View Article黯然銷魂香腸煲仔飯(平底鍋版)
安德莉亞的零失敗料理* 過年常常會收到香腸.臘腸.肝腸, 除了煎熟配蒜苗外,還有什麼新吃法呢~ 登登~正是黯然消魂飯! 這是參考KT的食譜製作的, 但是因為家裡沒有砂鍋,就用平底鍋~ 這道好吃到流淚的(有洋蔥!)黯然消魂香腸煲仔飯~快試試看吧~ 安德莉亞的卡帕迪恩FB: https://www.facebook.com/andreascarpediem 歡迎大家一起來分享美好生活~
View Article自製酥脆奶油豬仔包
香港著名茶餐廳的奶油豬仔包,自己做也超容易。非常容易搓的麵糰,超酥脆的外層,內裡鬆軟。將豬仔包切開再烤數分鐘至金黃色,塗上奶油,淋上煉乳便成!配一杯熱奶茶,超美味下午茶!當然只塗奶油也超美味! 請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
View Article超簡單港式脆皮燒肉
喀滋喀滋,太香了那豬皮!! 好市多的豬五花,決定一次解決啦~~ 快點自己來做一份脆皮燒肉,自己在家燒肉吃到飽,哈哈。 【食譜全文】:http://goo.gl/wZCTkm ♕關注Penny's House:http://goo.gl/mM8eia
View Article金沙海鮮豆腐煲@Selina Wu
因為友人詢問如何做金沙海鮮粥,我原也答應要試做看看再寫食譜,可是最近真的忙翻了,所以就用這個料理頂著先。蛋黃與海鮮很配,因為只加了一顆蛋黃,所以顏色不如預想中的漂亮,蛋黃的味道也淡淡的,不過卻很好吃喔!要是你們家很喜歡鹹蛋黃,多加也無彷。金沙本是指鹹蛋黃的料理,為了不讓鹹蛋白浪費,就乾脆撒上上頭一起吃掉,蛋白有鹹度,所以加鹽時就得斟酌一下囉!
View Article桂花馬蹄糕
很喜歡港式茶樓的馬蹄糕 ,這次媽咪從香港買了馬蹄粉與糖桂花回來 ,立刻就來製作桂花馬蹄糕解饞 。 更多美味分享 ,歡迎到貝貝實驗廚房慢慢享用https://www.facebook.com/beikitchen
View Article鮮蝦沙茶粉絲煲
這是一道簡單又美味的快速料理,粉絲完全包覆了蝦子的精華,入味香氣撲鼻,蝦子清甜肉質彈牙,大器又有飽足感,非常適合聚會料理或當宴客菜。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907
View Article不負責任非正宗臘味煲仔飯(自製煲仔鼓油)
煲仔鼓油裡面是沒有豆鼓的~ 鼓油的意思原來是醬油之王的意思啊~~(維基百科) 我不知道香港有沒有蒜苗,但我覺得臘味就是要加蒜苗才對味~ 挖丟係愛逮丸辣~~
View Article港式簡易家常菜 - 可樂雞翅
未試過的會覺得這個配搭很新奇,試過之後就會愛上這個簡單又美味的港式家常菜了! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享:https://www.facebook.com/mywaystogetfat
View Article港式小吃 - 咖哩雜錦
詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.com/2013/05/blog-post.html 歡迎click入blog看看其他食譜(芙芙little kitchen): http://fufulittlekitchen.blogspot.hk
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