港式好味叉燒飯【摩堤健康料理】
香港是一個文化及美食都很多元化的地方，港式的燒臘跟叉燒尤具代表性，連李小龍都愛吃叉燒飯，其醬汁更是精髓所在，在家如何重現經典好味呢？只要幾個步驟就輕鬆完成囉！一起來看看吧！ ***想更了解Multee嗎？快上官網一探究竟吧!*** http://www.multee.com.tw/
View Article港式甜點-楊枝甘露
夏天香濃的芒果，搭上酸酸的葡萄柚，正如那烈日下久逢的甘露，一飲而盡，太清涼啦! (正統的楊枝甘露是用柚子，不過這個時節還沒有柚子，用更酸的葡萄柚，更有畫龍點睛的效果) 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】的粉絲頁 https://www.facebook.com/breezeisland
View Article月見腸腸久久煲仔飯❤紹興醬汁
生米中加了些許油份加持，讓飯粒，較光亮，粒粒分明，不黏鍋，彈牙好吃~ 淋上特調的紹興口味煲飯醬汁還有好吃的香腸，以及月見半熟蛋~好好食! ஐ 俏媽咪潔思米 粉絲專頁ஐ 歡迎來找媽咪專頁逛逛喔~ https://www.facebook.com/lovejasminemom
View Article經典香港大排檔靚粥 ~ 豬紅粥
最近不知為啥 總是想起小時候吃過的港式料理 腦袋有空時 那些吃過的美食 就像那走馬燈一樣 在我腦中不停的轉呀轉 尤其以最庶民的~豬紅粥 讓我念念不忘 ! 小時候除了早上去飲茶外 最常去的就是市場的大排檔 那裡有各樣的粥品 配上一根油條 或是有名的~豉油皇炒麵 真是人間天堂呀 吃完後一天的活力就滿滿了 所以 我終於敵不過我的欲望 一大早就到市場去 買了一大塊的豬血 回家來煮我朝思暮想的~豬紅粥吧 !
View Article港式低脂~紫菜魚丸湯飯
老公正跟減肥餐，今次弄個飽肚又健康的港式湯飯給他試試。 "十穀米"成分包括: 糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、 燕麥、蓮子、麥片、紅薏仁等。它含豐富維他命B雜，可保護肝臟，促進神經穩定，豐富的膳食纖維可促進腸道吸收預防腸癌。多吃十穀米還能降低體內膽固醇哦(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*:・✧!!! 請大家繼續支持我，如果喜歡我的食譜，請like我及訂閱我啦!!!!感激感激(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡
View Article叉燒豆角炒蛋 ~港式家庭料理
這一道有肉有菜又有蛋 在夏日裡 不想多待廚房 有了這一盤 就什麼都搞定了~ 詳儘請看我的blog: http://osharekitchen.blogspot.tw/2015/06/blog-post.html
View Article家常港式排骨飯
從一位認識的香港媽媽那裏偷師來的,家常港式排骨飯!!非常的好吃~~ 以下是我的部落格上面會慢慢分享更多的食譜跟我在澳洲的生活點滴,歡迎大家可以來交換心得唷! http://emventuretime.pixnet.net/blog/ www.facebook.com/Emventuretime
View Article港式脆皮燒肉(腩)
是一道稍微"搞剛"的菜餚, 但是成品出爐後,會覺得一切都值得拉^^ 在燒臘店點脆皮燒肉每次總覺得不夠吃, 自己做了一大塊,讓家人吃的心滿意足: ) 安德莉亞的卡帕迪恩FB: https://www.facebook.com/andreascarpediem 歡迎大家一起來分享美好生活~
View Article蓮子荷葉糯米雞
現在是新鮮蓮子的盛產期，可以作成甜湯品來吃，當然也要把握這短暫的時間，才能嚐到新鮮蓮子的原味，我把它作成鹹食，作成港式點心~糯米雞，這次我照港式作法，蒸好的糯米雞口感較軟爛，也不錯吃喔！
View Article港式雞肉糯米珍珠丸 [電鍋]
炎熱夏天 讓電鍋來出好菜吧! 將傳統港點糯米珍珠丸做成低脂雞肉版本 少了油膩 更多清爽! 簡單好做不流汗! 外宿懶人廚房專頁 http://tinyurl.com/poxnbm5
View Article輕鬆茶點 ~ 橙香蛋煎起司熱狗西多卷
港式茶餐廳裡的西多士大家應該吃的多了 這個可是改良過的西多士 而且裡面有卷饀 材料比較豐富 吃起來的口感和層次也多了一些 其實做法跟西多士差不多 一樣要沾蛋汁再下去煎 手續也不會很麻煩 是下午茶的好搭擋哦 ~ 詳儘內容請click入我的blog中觀賞 :~ http://osharekitchen.blogspot.tw/2015/07/blog-post_12.html
View Article港式菠蘿包
這個港式菠蘿（鳳梨）包相信很多人都喜歡，是港式麵包的經典。金黃酥脆的外層，甜甜的，裂紋像鳳梨而命名，不是用鳳梨做的喔！ 通常做外層的裂紋都要用臭粉（科學劑）及豬油，但這個食譜不需要用，也超酥脆美味呢！這個麵包是用湯種法，令麵包非常鬆軟。自己做超有成就感，你也試試！ 請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
View Article自製蜜汁叉燒飯
美味的叉燒飯是台灣港式便當店最令人懷念的好滋味。從小吃到大，但從來也沒有想過會需要自己動手做，因為台灣的便利，讓我們一出家門口，大街小巷內，垂手可得。就像朋友說的，走下樓就可以買得到了！ 異鄉的人們，只有倚賴兒時的味蕾記憶，慢慢地一點一滴找回家鄉的味道！ 好吃到連美國曾祖父母及叔公都問：“Where did you buy it?" 叔公說我可以去開餐廳了！真開心！
View Article🍮[時令]港式香濃芒果布甸(免煮)🍮
香濃甜😋 記得上次在香港買了啫喱粉，剛好又在台灣(旺來x)找到淡奶(奶水)，芒果又是時令水果，就來回味一下童年的味道，太久沒吃了！！買不到的話也可以用牛奶代替😊 如果在台灣找不到啫喱粉，可試試用果凍粉代替喔。
View Article偷學香港師傅的生抽蝦
港式海鮮樓菜單上都有這道生抽蝦,感覺好厲害,其實前置工作做好, 備好味道香醇的生抽和老抽,也可以假掰一下當大廚!哈哈! (雖然沒有砲爐和師傅高超的技術,媽媽版的家庭料理,心意滿滿就先得80分美味點數囉!)
View Article茶餐廳車仔麵【牛頭牌咖哩炒醬】
去港式茶餐廳總會點一碗車仔麵，咖哩魚蛋、豬血、大腸，二十幾種配菜隨你搭。車仔麵的靈魂~味道濃香微辣的湯頭正是以咖哩為主調，牛頭牌咖哩炒醬不只便利，複合味道豐富濃郁，把隨意搭配的食材通通快速入味。 ⊕部落格: http://jj5colorkitchen.pixnet.net/blog ⊕FB粉絲頁：https://www.facebook.com/jj5colorkitchen
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