紫薯燒餅
從前港式麵包都會很容易發現燒餅,就如豬仔包、菠蘿包、蛋撻那樣普及,近年已日漸較為少見、不是完全消失,只是通常會在舊社區內港式包店才會發現、還會放在暖機上,如同蛋撻一樣好好味道、這樣好吃的小食,當然是以故的爸爸教曉啦
View Article港式家常菜 - 馬鈴薯燉雞翅
一款香港家庭必備的家常菜,這次來分享一下我家的做法吧! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享: http://www.facebook.com/mywaystogetfat
View Article港式蜜汁叉燒(電鍋版)🐖🐖
不完全用烤的做法,可以避免時間控制不好,肉會烤乾的問題,而且叉燒做出來外香內嫩喔! 中元節菜市場沒開,所以肉是在超市買的,個人認為梅花肉最適合,注意要挑比較肥一點的,會更好吃喔! 還有Oreo Cheese Cake🍪 https://icook.tw/recipes/118418 🐠🐠鹹魚香茄子🍆🍆[超下飯] https://icook.tw/recipes/121233
View Article港式紅豆冰
這個是香港茶餐廳的經典飲品,用蜜紅豆,加入牛奶及煉乳拌勻,再加上香草冰淇淋,就成一杯美味凍飲! 超簡單易做,一大杯,超滿足! 請到我的Facebook 專頁,看更多食譜及英國生活分享*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
View Article港式臘味飯【大同智慧AI電鍋】
港式臘味煲仔飯是傳統香港人年節時餐桌必備的菜餚,早年生活困苦,只有在年關近時,才捨得花錢買幾串肝腸,臘腸好過年! 這次先將肝腸,臘腸炒香後再使用大同智慧AI電鍋做烹煮,米飯粒粒包裹上甜鹹滋味~我跟丞哥哥居然把這鍋飯完食啦!!!
View Article羊肚耳 炆 火腩 豆腐卜
進利行https://www.facebook.com/profile.php?id=100009811145568&sk=photos&collection_token=100009811145568%3A2305272732%3A6 浸發 羊肚耳 方法 https://icook.tw/recipes/124900
View Article[大同電鍋] 港式蜜汁叉燒
鹹香中帶甘甜的蜜汁叉燒餐桌上容易被秒殺的料理,很多朋友想要嘗試卻礙於家中沒有烤箱,其實用大同電鍋搭配炒鍋,先煎(鎖住肉汁)後蒸(熟成均勻不易燒焦)再收汁上色,也能達到烤箱的效果唷!
View Article港式蛋塔
雖然在外面很便宜就買到一個,但自己做出來的成功感是無法取代的 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享: http://www.facebook.com/mywaystogetfat
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